20-06-2011

昨天请一位好久不见的朋友吃饭，她是我的小学同学，应该有十多年没有见面和联络。
就在上两个星期到马六甲作节目时约见了，也因为处在现在的状况底下才有闲情见见老朋友，通常都匆匆忙忙而忘了沿途的风景。也许有些人会说都这么多年不见应该不会有很多话说吧，通常都不会去联系，就因为自己处于这样的状况底下好象面对不可能的宽度大了，所以就冒险一试，意外的收获是跟她的先生比较投契，原来他的身边也有一些跟我一样逃避现实的人，哈哈。这次的见面是这么凑巧的今天是她大学毕业典礼，所以到来吉隆坡。
我一直以为自己是一个注重谈话内容和意图而不介意方式的人。我是直肠直肚，说话从来不好听的人但是从来不觉得需要改过，因为认为只要好心肠或是一番好意就够了。昨天我竟然被说话方式惹毛了。因为我的朋友带来了她的另一位朋友，两人都是教师，教师一般比较难搞因为跟学生说话都是命令式的，所以当她要我带他们走一回世贸的路线时的理所当然语气确实让我毛了。因为我也是老师，所以语气也不会好的说：你有点吵，哈哈。你可以想象当时的气氛，嘻嘻。不过，熟悉我的人都知道我过了河就放下那个姑娘，如果你要带着，我也没办法，呵呵。不过，在这件事里头我真的了解方式是重要的，就算是好意，对方接收不到也是枉然。要改！
在晚餐的时间就聊起了我的火炉，这是我会公告天下的事，开始时她（朋友的朋友）还有些介怀，后来应该是看到我已经过河了，她也放下了。她分享了一件事，那就是烧红的炭要找个铁罐来装，我说我知道我知道，学院的一位老师说要用饼桶。她告诉我说最好是用奶粉罐，因为它的罐口和罐身是一样大，所以烧红的炭进出比较容易。这次的分享让我深深体会如果能够分享，我们就可以少走很多冤枉路。如果使用饼桶的人因为自私而不去分享，她永远不会知道还有更好的选择。
那天在马六甲的烹饪班就想让观众分享他们的烹饪秘诀，哪知道就有一位朋友说不能分享。其实如果不是商业机密，有什么是不能分享的？分享只会带来好处。华人的一个陋习就是自扫门前雪，自私！偷偷用功却告诉别人自己没有读书，担心人家会追过自己。知道的不能告诉别人，担心别人青出于蓝胜于蓝。这样的心态怎么会有进步和团结的社群，所以有人说三个华人放在一起就是一盘散沙。我不是说大多数都是这样，无可否认的真的有这样的一分子存在。
也许下来的节目里头也要尝试再教育，让自己每一次的主持都是完成一件美事的举动，这样就会很有成就感了。这个周末会在槟城和北海，不知会有怎样的观众，这是主持好玩的地方，你永远不会拿到相同的组合。这里有句真心话，这次巡回烹饪班的团队是最佳组合，很高兴能够认识大家，有这样的合作机会。因缘聚散没有人能够知道, 好好的把握每一次相聚就是活在当下。下回我会跟他们合照，让你们看看他们的猫样，也是我对这次巡回的纪念。

19-06-2011

时间过得真快，距离上一次的自言自语已经十天了。这段时间过的还不错，有点挫折因为想要变得好一点却没有，脾气好象减少了但是一遇到有人语气不好（可能是自己心里作怪）那股心中的骄傲就出来了，非要压一压人家的锐气。。。谦卑真的不容易。看别人不顺眼是自己的涵养不够。虽然有时是认为那个人需要被教训一下，但是回头想想也许是自己不够宽容，胸怀不够宽大吧？
人生有时候是需要按下暂停键的，这样可以让自己好好的想想前面该走的路。庆幸的是因为自己拥有的不多，所以能够暂停。也庆幸自己没有在弄清楚方向之前就去拥有很多。如果这个时候拥有家庭，孩子，房子，车子。。。现在还能够暂停吗？原来能够轻松是因为自己拥有的不多。
人往往是矛盾的，也是自找苦吃，永远只看到自己没有的，这样的话永远都不会快乐。
其实我现在没有明确的方向，正常的人都会问我有什么计划？我真的答不出来，好像一点都不像非常自信的珠霞。
其实开始的时候要跟人说我有时间都有压力，我怎么可能让自己空下来？我最怕的不是浪费时间吗？现在我开始质问自己我是谁？我一定要这样或那样吗？我不能就随遇而安吗？
其实我不是随遇而安的人，但是为了去除心中的不安，这是我必须学会的。
我现在通过放弃来找出自己的方向。
当你把所有你不要的都放掉之后，剩下的就是答案。这是我的方式。
每一个人都有自己的方程式，我的并不适合你，你必须找出自己的方程式。
每一个现象的显现是经过了一段时间的思考和酝酿，它不是突然之间发生的。在经过了一段时间的准备之后，时机因缘到了，它就发生了。有人在遇到同样状况时，可能因为没有准备好而不能选择自己想要的或者是有人会认为在这样的状况之下这是苦。所以，一样的事情发生在不同的人的身上可能会有不同的感受，这纯粹来自个人的想法。我用了最愚蠢的方式来找出自己的方向，也许你并不需要这个过程。
好好的过日子，有点难却也容易因为它只在一念之间。
好好的过日子就只是和自己好好相处。

09-06-2011

一个不同的决定将会使到遇见的人和事的不同。自从离开电台之后，生活有了一些转变，有时不知是因为决定改变了生活抑或是生活改变了决定。我想这是两者之间互相影响的结果吧？当有了一个决定之后，所有的改变就会尾随。其实在改变之中有时会感觉到迷失，究竟自己是在顺势还是逆势呢？有人说，如果你是处于逆势的状况就会觉得吃力，就好像船只逆流而上一样。但是，人往往是矛盾的，虽然活得很吃力还是要安于现状，因为那是自己最熟悉的。


现在的自己是很舒服的，写着稿，火炉上煲着糖水，收音机播着自己喜欢的歌曲，真害怕自己就会这样懒得不想动了。


林志炫是我喜欢的歌手，那天到古晋时朋友带我们到一间有好喝的咖啡和面包的店时，我上厕所经过厨房就听到我自己也很喜欢的单身情歌，我有股想要认识也喜欢这首歌的人，其实，最主要的是当一个人能够在工作时听着自己喜欢的歌，也就是制造一个自己喜欢的环境，做出来的东西会不好吃吗？或者说，工作的成品会不好吗？过程对了，结果一定不会差。
尝试去喜欢自己的工作，有时有点难，但是如果你不是幸运的那几位能够做自己喜欢的事的同时又能用这个方式养活自己的，那么喜欢自己的工作就是你需要做的。
如何进行？
也许，那个听歌的师傅原本也不喜欢做面包。

08-06-2011

使用炉火已经有几次了，整个过程还未结束，现在正在开始慢慢的建立。开始的时候只有火炉和炭，现在增加了一个火夹。买火夹的过程还有一点曲折，去到店里问店员时她竟然指示我去那种长长的通常用来捡垃圾的工具，也许她难以想象我是要买火夹吧？后来还是我自己找到的，当时店里也只是剩下两把，不知另一把会是谁来买？可是用炭火的小贩？


在使用的过程中慢慢的有所体会，炉火跟煤气真的完全是两回事。煤气像是讲求效率，咄咄逼人的方式，炉火却是自由的，你永远不知道火苗要往哪个方向去，耐心是你必须拥有的。


今天坐在火炉前突然有一种感觉，好像自己在玩家家酒，其实在买火炉时也是买最小的。也许只是想完成小时候的愿望吧？在开始使用炉火后也开始明瞭为什么华人焖的烹煮方式和老火汤是那么的普遍，原因就是炉火。现在也开始知道为什么华人家里有很多的瓶瓶罐罐，因为在过程中就会做一些需要很长时间烹饪的食物，一般上也会煮得较多，就需要收藏。

其实，一直以来觉得如果一间屋子里头一直都有热的食物能够摆上桌是一件幸福的事。
幸福的背后就是身体越来越重，哈哈。

02-06-2011

今天才算是有时间做一些自己的事。从五月尾开始一直到今天才算是由一两天属于自己的时间。今天我又做了一个新尝试，使用炭和火炉煮糖水和粥。
哈哈，这是一个难得的经验，用炭起火现在不再是一件难事，原来现在已经有一种东西叫做火种，只要放在炭之间就行了，不再像以前那样要用火水和报纸。刚刚起火时有很多烟，不知会有人以为是着火了吗？嘻嘻。用炭煮食是我想做很久的事情。那天到吉隆坡郊区一个叫双文丹的地方吃东西时不小心看到，才有机会买齐火炉，炭和火种。今天才发觉忘了卖一种长长的铁夹，这种用来夹炭的工具就是下回要去杂货店找的东西，不知附近的杂货店可有卖？
在平凡的生活中给自己不同的尝试就是一种宽待自己的方式。不是只有高档物质的拥有才能算是满足，只要是自己喜欢的事情都能够让自己高兴一整天。找出能够让自己快乐的方法吧！如果现在这个可以使自己快乐的方法是会造成负担的，它到最后可能会是你痛苦的根源。
在不同的时候检视自己的改变再做适当的调整才能走得更久和更坦然。